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开豪车送菜,在塞岛当农民是怎样的体验?塞浦路斯生活志

塞岛家园 塞浦路斯塞岛家园 2022-05-17

在塞旅居的华人华侨,手机里一定少不了这些社群的身影:蔬菜水果群、唐苑餐厅群、钓鱼狩猎采蘑菇群、海鲜群、肉群、唱歌群、教育群、宠物群、华超群、租赁群……

正是这些群主们,带着接地气的烟火气,用执着、用爱心,在塞浦路斯这个遥远的地中海岛国,口口相传,组建起各种社群为岛上的华人华侨提供生活服务。

在这个岛上,虽然多元文化共生,但华人是典型的少数族裔,在这些群主每天的努力下,通过每一个饺子、每一颗小白菜、每一个小龙虾、每一瓶老干妈、每一个社群活动的交流,让塞浦路斯的华人社群变得更有生机、更有滋味、更有凝聚力!

《塞浦路斯生活志》,一起聆听在塞居住的华人华侨讲述最真实的塞浦路斯!


塞岛中国有机蔬果

社群特色:纯天然有机蔬菜水果,现摘现卖;自制小吃,地道美味。

●正在热卖:上海青,奶油小白菜,黄心菜,黑宝菜,地瓜,豌豆尖,冬瓜、冰糖桔、甘蔗汁、脱骨鸡爪……

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金色的晨曦,腾升的水汽,广阔的绿野……这一处位于塞浦路斯的“人间仙境”,竟是由我们华人同胞亲自开垦的一片天然有机菜园


在对两位菜园主人的采访中,小编竟然发现不少“奇葩”之处——生活优渥却跑来塞浦路斯当“农民”;能种啥全随缘;日常开豪车送菜;赔钱买卖也愿意做


到底怎么回事?小编也好奇啊!一起走进他们的故事!


本期精彩:

在塞浦路斯当农民是怎样的体验?

(本文所有图片、动图、视频皆为蔬果园内实拍)


01

在“人间仙境”耕作的日常

左图妹妹凤梨、右图哥哥了尘


正值塞浦路斯早晚微凉的11月,太阳刚跃出地平线,大哥了尘和妹妹凤梨兄妹俩就已穿上运动装,跟家人一同前往自家菜园。


在晨光的沐浴下,他们浇水、耕地,笑闹着干起了活。因为不施农药,土地里还能看到小蚯蚓在一拱一拱,抓拍到松土小帮手一只!



豌豆尖、上海青、黄心菜、奶油小白菜……大片大片的嫩绿映入眼帘;冬瓜、白萝卜、木瓜用自己圆润健康的品相回馈着菜园主人的悉心照料;甘蔗、木瓜、枇杷也争相冒着个头。而这些蔬果都将装上了尘的“豪车”后备箱,送到在塞华人的各家各户。


菜园里的“大个头”

上豪车后备箱吹空调咯


在塞浦路斯,让华人同胞们也能吃上各种各样的应季蔬果,可是来之不易。从土壤的选取,种子的收集,到蔬果品质的把控,被塞浦路斯华人圈称为“宝地”的“人间仙境”是如何在兄妹俩手中炼成的?



02

吃不上国内蔬菜?

那就自己种!

兄妹俩的蔬果生意,可以说是“无心插柳柳成荫”。


了尘是大连人,生意在国内,来塞岛本是陪孩子读书,一开始种菜只是为了满足自己的“中国胃”。





了尘

“这里中国蔬菜太少,没办法,就想自己种。想得简单,种的时候才发现两手空空什么都没有。”


但没有什么能难倒我们的中国同胞。

气候不一样?那就摸清规律!

种子找不着?找朋友东拼西凑总会有!

土壤怎么办?在国内阳台都能种菜,更别说有院子了!


现摘蔬菜,回家下火锅去!


终于,智慧和勤劳让兄妹俩和家人在塞浦路斯吃上了国内蔬菜。他们随手发了些照片到由塞岛华人组成的微信群,不曾想马上引来了关注。大家纷纷向了尘询问,都希望在塞岛也能吃到国内蔬菜。


然而目前的种植规模,别说是送人,自己家吃都不够。兄妹俩也没想到,还有这么多同胞都渴望吃上中国蔬菜。“也想让大家都吃上。”——抱着造福同胞的念头,他们再次动起了脑筋。



种子通过东拼西凑算是解决了一部分,但土地从何而来?面临这么多华人的需求,在自家院子里种已是不可行。兄妹俩都是大连人,了尘天生的豪爽热情让他总能结交不少好友。巧的是,一位塞岛当地朋友有一块土地愿意租借给他。而塞浦路斯作为一个依托旅游业发展的国家,环境污染少,优质土壤get


这样一来,土地和种子都算基本解决。然而这才只是开始。兄妹俩此前并没有大面积耕种的经验,只能摸着石头过河。回忆起当初的情景,了尘感叹道:“一开始发生的问题就太多太多了!要么生虫,要么枯死,非常难种!”





了尘

有一段时间温度都在40度左右,那一阵就把我刚种起来的菜晒死了,给我心疼得不行。


功夫不负有心人,种种困难都在兄妹俩和家人的齐心协力下得以解决。看看这健康嫩绿的蔬菜!

菜园得以起步,水果很快也有了渠道。


“在我们家菜园旁边就有一个本地的很大的果园,果园老板和我们关系不错,常邀请我们上他家吃水果,一来二去,我们才知道这个果园老板是塞浦路斯的农业科学家,他们家种的所有的水果,都是塞浦路斯质量最好的。”自己吃了几次隔壁果园的优质水果后,了尘很快想到,要让中国同胞也吃上。


“从这位果园老板手中进货,不但价格比超市便宜些,还能保证水果当天摘当天卖。”果不其然,纯天然培育的新鲜水果也受到了华人们的欢迎,了尘和果园老板由此达成了合作,让水果能保质保量地稳定提供。


运输很快成为了兄妹俩面临的又一个挑战。他们仍选择将新鲜放在首位——摘取九成熟的果放入保温箱,全程打开车内空调开车运输,甚至向顾客保证不超过4小时送到家


若是出于成本考虑,这一切似乎严格得有些“过分”,但兄妹俩不这么想。比起成本、效率,“诚信”才是兄妹俩在采访中最频繁提到的一个词。

03

货不对板遇蔬果生意“滑铁卢”?

无条件退货因“祸”得福!

顾客对他们的信任并非一蹴而就。此前兄妹俩曾遭遇过一次品控问题。


那是第一次供应樱桃,樱桃摘下时,个大汁多,味甜沁口。


然而随着樱桃的卖出,有不少顾客反映樱桃质量不佳。


了尘马上让送货员和果园供应方核查,才发现问题出在保鲜环节——保鲜库温度太低,冻坏了不少樱桃。兄妹俩当机立断:任何顾客,不管吃了还是没吃都无条件全款退。有的顾客认为味道还行,无需退货,但了尘坚持退款:“既然说质量不好,我们就不能卖出去。”


然而,也正是通过这件事,不少顾客建立了对他们的信任。了尘总结道:“我觉得做生意最重要的就是诚信,以心换心对待每一个顾客。

04

问:在塞浦路斯当农民是怎样一种体验?

答:忙活!但充实快乐!

如今,这条专供塞岛华人的蔬菜水果“供应链”已能基本顺利运作。兄妹俩和其他家人耕作果园,再把可收获的蔬果照片发到创立的“塞岛中国有机菜园”微信群中,大家纷纷群接龙下单,他们再根据订单亲自配送上门。


截止目前,“塞岛中国有机菜园”微信群人数已超450人,每每发布了新鲜蔬果的告示,群接龙订单总能很快刷屏。



然而,谈及之后对蔬果生意的规划和对更多商机的捕捉,他们却显得有些“迟钝”。了尘笑着用“歪打正着”总结了整个蔬果生意建立的过程:“没有想这么多,现在做这件事第一个是我们自己喜欢吃,还能给大家提供让大家满意的东西,通过这件事能认识这么多同胞,还能让大家满意,这已经让我觉得非常开心了!”


他们总是只供应有限品种的应季蔬果,从不打农药,也因此无法大批量供应。偶尔还会遭遇群友开玩笑的“抱怨”:“你们这哪是做生意啊,每次就这么几种,供应的数量也不多,稍微买点就没了。”然而兄妹俩有自己的坚持:“这个季节适合长什么蔬菜,我们就种什么蔬菜,这样才能保证它们是自然生长。不打农药,让虫子吃完我们再吃,纯天然的最健康!


其实一开始,塞岛的高温和劳作的辛苦,让一直生活条件较为优渥的兄妹俩有些吃不消。

图为了尘的手

劳作后,手被磨破皮甚至受伤是常有的事


但大家的信任和期盼,让他们从未想过放弃。了尘说:“这个就是我一直秉承的理想吧——吃到真正的、健康的有机蔬菜,我们也不把做这个当生活来源”。妹妹凤梨也表示:“大家都是中国同胞,在这里都是朋友,做这些事让我有一种成就感和被需求感。”


谈及定居塞岛两年的感想,兄妹俩异口同声提到了这儿无公害无污染的环境。


我也在国内的海滨城市长大,但来到塞岛一看,同样是海,还是太不一样了!




凤梨





了尘

喜欢在这种菜也是因为塞岛的土地没有污染,每次锄地,每一锹下去,就有很多蚯蚓,这个土地让我们真正吃到了有机的食品。



总结兄妹俩的“种菜生涯”:始于分享,勤于开拓,忠于本心。


自然而然地,他们不但收获了满园的蔬果,更收获了幸福充实的生活。


与了尘和凤梨聊完已是下午,阳光不知疲倦地照耀着大地,蔬果仍在进行着旺盛的光合作用,很快又是一轮甜美的丰收……

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